المقادير :

• البندورة الكرزية: نصف كوب (مفرومة ومزالة البذور)
• الزعتر: ملعقتان صغيرتان (طازج ومفروم)
• زيت الزيتون: ملعقتان صغيرتان (البكر)
• خل البلسمك: ملعقة صغيرة
• ملح: ربع ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: ثمن ملعقة صغيرة (طازج ومطحون)
• جبن الماعز: ربع كوب (بالأعشاب الناعمة)
• خبز الباغيت: 8 شرائح (محمص ومقطع)

طريقة التحضير

1. تمزج أول 6 مكونات في وعاء متوسط ​​الحجم بلطف وتترك 15 دقيقة.

2. توزع ملعقة صغيرة ونصف من جبن الماعز على كل شريحة خبز باستخدام ملعقة وفوقها ملعقة من خليط الطماطم. تقدم فورا.