أبوظبي-صوت الإمارات
المكونات
4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة
4 أكواب ماء
8 ملاعق كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة صغيرة فانيليا
سكر أو عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة
طريقه الطهي
تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي ، يخفف النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، ويذاب الحليب في ربع كوب ماء بارد .
ويضاف إلى الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماماً ثم يضاف إليه الفانيليا.
ثم يصب في الأكواب، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة .