الدجاج الآسيوي

المقادير:

    ٢ ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
    ٤ صدور دجاج، بدون جلد، مقطعة شرائح سميكة
    ٢٥٠ جم كيزان صغار الذرة
    ٢٥٠ جم فول حراتي
    ١ ملعقة كبيرة خل
    ١ ملعقة كبيرة عسل نحل
    ١ ملعقة كبيرة صوص الصويا
    ملح وفلفل
    نودلز سريعة التحضير معدة حسب إرشادات العبوة

الطريقة:

    سخني زيت عباد الشمس على درجة حرارة مرتفعة.
    حمري الدجاج لمدة ٢-٣ دقائق.
    أضيفي الذرة والفول الحراتي وقومي بالتقليب، على نار متوسطة، لمدة ٥-٨ دقائق.
    أخلطي الخل والعسل و الصويا معا، ثم أضيفيهم لإناء الطهي.
    أضيفي الملح والفلفل.
    قلبي لمدة ١-٢ دقائق.
    قدميه مع النودلز.