باريس - صوت الإمارات
المقادير:
10 شرائح من خبز التوست
¼ كوب بودرة كاكاو
¼ كوب ماء دافئ
¼ كوب سكر
5 بيضات
رشة فانيليا
1 كوب حليب سائل
¼ كوب كريمة
200 جرام شوكولاتة خام
زبدة
الطريقة:
نذيب الكاكاو في الماء الدافئ في وعاء صجير ونضعه جانبًا.
نخفق البيض مع الفانيليا، السكر، الحليب والكريمة ثم نضيف خليط الكاكاو.
نضع المقلاة على النار مع قطعة زبدة ثم نجمس قطعتي توست في الخليط السابق ونضعهما في المقلاة لمدة دقيقة على كل وجه.
ننقل قطعتي التوست إلى طبق التقديم مع وضع طبقة من الشكولاتة فوق إحدى القطعتين وتجطيتها بالقطعة الأخرى وهي ساخنة حتى تذوب الشوكولاتة.