المقادير

    2 كوب جوز هند
    نصف كوب زبيب
    نصف كوب سميد
    نصف كوب دقيق
    نصف كوب سكر
    نصف كوب سمن روابى
    ربع كوب ماء
    ربع كوب لبن
    ملعقة صغيرة ماء ورد
    التزيين :
    شربات تقيل
    جوز هند

خطوات التحضير

    إخلطى السمن مع السكر ثم أضيفى الماء واللبن وماء الورد والسميد والدقيق وجوز الهند والزبيب
    شكلى الخليط فى قوالب الكب كيك فى ورق الكب كيك وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
    إسقى البسيمة وهى ساخنة بالشربات ورشيها بجوز الهند ثم قدميها