تحظى فعاليات الدورة التاسعة لمهرجان الشارقة للمأكولات والذي تنظمه هيئة الشارقة للتطوير والاستثمار "شروق"، ويستمر حتى 4 نيسان/أبريل، باهتمام ربات البيوت اللواتي يجدن فيه متنفسًا لهن ومكانًا جيّدًا يستقين منه الخبرة في إعداد المأكولات المستمدة من مطابخ شرقية وغربية، إضافة إلى كونه متنفسًا لأطفالهن الذين يستمتعون بمجموعة الفعاليات التي تنظمها إدارة المهرجان في أربع وجهات رئيسية في الشارقة هي القصباء وواجهة المجاز المائية وقلب الشارقة والمنتزه.

ولايقتصر ارتياد ربات البيوت على متابعة فعاليات مهرجان الشارقة للمأكولات منها عروض الطهي المباشرة التي تنظمها إدارة المهرجان يوميًا في واجهة المجاز المائية، وإنما يمتد نحو مشاركتهن في مجموعة المسابقات التي تقيمها إدارة المهرجان ومن بينها مسابقة تزيين الكعك، إذ تفرض قوانين المسابقة على السيدات المشاركات ضرورة تقديم خبرتهن في تزيين الكعك.

 وتُمنح كل سيدة مشاركة في المسابقة مدة 30 دقيقة لإنجاز قالب الكعك الخاص بها، والذي يعرض فيما بعد على أحد الطهاة المشاركين في المهرجان لتقييمه ومنح العلامة لها، وبالتالي تحديد الفائز في المسابقة، الذي يمنح واحدة من جوائز المهرجان القيّمة التي تقدمها إحدى الشركات الراعية للمهرجان.

وأشارت السيدة دلال أبو همام من الأردن، وهي إحدى الفائزات في مسابقة تزيين الكعك التي استضافتها واجهة المجاز المائية أخيرًا، إلى أن هذه لا تعد المرة الأولى التي تشارك فيها في مهرجان الشارقة للمأكولات".

 وأضافت: "لقد كانت لي مشاركة في دورة المهرجان الثامنة، والذي أقيم العام الماضي في القصباء، إذ شاركت فيه لمدة أسبوع كامل، خمسة أيام منها كانت للطهي المباشر، كما شاركت في المهرجان ضمن لجنة التحكيم لتقييم الأطباق التي يقدمها المتنافسين في المهرجان".

وأكدّت السيدة دلال التي تمتلك خبرة جيّدة في الطهي، أنها اعتادت على إعداد الكثير من الأطباق الشرقية والغربية، وقالت: "إلى جانب هذه الأطباق، فأنا أهتم كثيرًا بإعداد أنواع مختلفة من الحلويات الشرقية والغربية".

 وتوجهت السيدة دلال بالشكر إلى "شروق" لتنظيمها مهرجان الشارقة للمأكولات، وقالت: "يمثل المهرجان وجهة جيّدة للعائلات الباحثة عن الترفيه والتسلية، لا سيما وأنه يتزامن مع العطلة المدرسية، الأمر الذي يجعل منه مكانًا ترفيهيًا للأطفال أيضًا". دلال أبدت إعجابها بفكرة المهرجان، وقالت: "أعتقد أن مهرجان الشارقة للمأكولات يشكّل فرصة جيّدة لتشجيع ربات البيوت على الإبداع، كما يقدم لهن طرق جديدة في إعداد الطعام بشتى أنواعه".

أما السيدة ميادة محسن من مصر، والتي فازت هي الأخرى في مسابقة تزيين الكعك، فقالت: "هذه هي المرة الأولى التي أشارك فيها في مهرجان الشارقة للمأكولات، وأعتقد أنها كانت فرصة جيّدة لأقدم ما لدي من خبرة أمام الجمهور".

وأشارت ميادة التي وصفت نفسها بـ"محبة الطهي" إلى أنها تتقن إعداد أنواع متعددة من الأطباق المستمدة من مطابخ عالمية، وقالت: "بالنسبة لي فأنا أتابع مهرجان الشارقة للمأكولات منذ دوراته الأولى، وأعتبره مكانًا جيّدًا لربات البيوت لاكتساب الخبرة والحصول على معلومات جديدة يمكن استقائها من مجموعة الطهاة الذين يقدمون عروضهم مباشرة أمام الجمهور".

 وأكدت ميادة التي تمتلك صفحة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" بعنوان "مطبخ ميادة" أن المهرجان يشكّل وجهة جيّدة للعائلات التي تجد فيه المتعة والترفيه، لا سيما وأنه يتزامن مع العطلة المدرسية.

يُذكر أن مهرجان الشارقة للمأكولات يتيح أمام ربات البيوت الفرصة للمشاركة في كافة مسابقاته المخصصة للجمهور، فضلًا عن إتاحته الفرصة أمامهن لتوجيه ما يجول بخواطرهن من أسئلة تتعلّق بإعداد الأطباق، مباشرة إلى مجموعة الطهاة المعروفين الذين يستضيفهم المهرجان لتقديم خبرتهم أمام الجمهور من خلال منصة عروض الطهي المباشرة التي تقام يوميًا في واجهة المجاز المائية.

 ويستقبل مهرجان الشارقة للمأكولات زواره يوميًا بين الساعة الخامسة عصرًا وحتى العاشرة مساءًا خلال أيام الأسبوع، في حين يستقبلهم في نهاية أيام الأسبوع بين الساعة الخامسة عصرًا وحتى الساعة الحادية عشرة ليلًا في كافة الوجهات التي تستضيف فعالياته.