يقوم بعض الناس قبل الخروج في الشمس بوضع مستحضرات التجميل الواقية من أشعة الشمس على بشرتهم، ولكن تشير دراسة جديدة أن البروكلي يمكن أن يكون فعالاً بشكل أكبر من هذه المستحضرات في حماية البشرة، ويعتقد الباحثون أنه عندما يتم فركه مباشرة علي الجلد يمكن للبروكلي أيضًا تقليل فرصة إصابة الإنسان بسرطان الجلد.وتعاونت الأستاذ المساعد والباحثة في قسم الصيدلة في مركز جامعة أريزونا للسرطان سالي ديكنسون مع باحثين من جامعة جون هوبكنز في بالتيمور للعمل في الدراسة التجريبية.وقالت ديكنسون: "نحن نبحث عن أفضل الطرق للوقاية من سرطان الجلد بطرق في متناول اليد، ويمكن التحكم في استخدامها بشكل عام".ووفقًا لفريق الدراسة، يحتوي الخضار الأخضر على مركَّب "Sulforaphane"، الذي قد يساعد في منع الإصابة بسرطان الجلد، هذا المركب ليس فقط فعالاً في منع المركبات المسببة للسرطان، مثل بروتين AP-1، لكنه يطلق أيضًا جينات "chemo protective".
وتحمي هذه الجينات الأنسجة السليمة من الآثار السامّة لعقاقير العلاج الكيميائي المستخدمة لمكافحة الأورام السرطانية.
وتابعت ديكنسون: "يُعتبر مركب Sulforaphane ممتازًا للاستخدام في الوقاية من سرطان الجلد، الناجم عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية".
وأضافت "إنه نوع من المركبات الذي يتمتع بالكثير من التطبيقات النظرية التي لا تصدق إذا تمّ قياس الجرعة بشكل صحيح، ونحن نعلم بالفعل أنه فعال جدًا في منع حروق الشمس، ورأينا الحالات التي يمكن أن تُحفِّز الإنزيمات الواقية في الجلد".
ووفقًا لجمعية السرطان الأميركية، فإن سرطان الجلد حاليًا هو أكثر أنواع السرطانات شيوعًا في الولايات المتحدة، ويُعتقَد أن التعرُّض المفرط لأشعة الشمس واحد من الأسباب الرئيسية المسبِّبة لسرطان الجلد، وخصوصًا النوع الأكثر عدوانية وهو سرطان الجلد الخبيث.
ويَعتقِد الباحثون أن اكتشافهم قد يؤدي في نهاية المطاف إلى انخفاض عدد حالات الإصابة بسرطان الجلد.