كشفت دراسة أجريت في جامعة تافت الأمريكية، أن الأطعمة التي تحتوى على الصلصة والكاتشب والطماطم تساعد في الوقاية من سرطان الكبد،
مؤكدة أن الطماطم تحتوي على توليفة رائعة لمحاربة سرطان الكبد وخاصة عنصر الليكوبين الذي ينشط بعد طهي الطماطم، حيث يتسبب الإفراط في أكل الدهون في تزايد الالتهابات وحدوث ما يعرف بالكبد الدهني، وهو أحد عوامل نمو أورام الكبد.

اقرا ايضا سمير عبد الغفار يكشف عن أفضل العلاجات الفعالة لأورام الكبد

ووفقاً لهذه الدراسة تتطلب حماية الكبد من تأثيرات هذا النظام الغذائي تناول الكثير من الطماطم.

وكانت دراسات سابقة قد وجدت أن الليكوبين الذي تحتوي عليه الطماطم يحمي من نمو سرطان الثدي والبروستاتا والرئة والقولون.

قد يهمك ايضا

أنواع الشاي يُمكن أن تحمي من الإصابة بسرطان الثدي

العلاج بالتبريد يقضي على آلام مرضى سرطان الثدي