لندن ـ كاتيا حداد
دعا الأطباء وخبراء التغذية إلى خفض تناول السكر لتجنب زيادة الوزن وتجاويف الأسنان، ومجموعة من المشكلات الصحية الأخرى، وفي هذا السياق يقدم موقع بريطاني علامات تشير بقوة إلى إدمان السكر.
1-جلد غير صحي
قال خبير الصحة ناتالي لامب إن ظهور حب الشباب المستمر، هو علامة رئيسية أن نظامك الغذائي يحتوي على كثير من السكر، وأضاف أن الاستهلاك المفرط للسكر على المدى الطويل يسبب تضرر بروتينات الجلد و"الكولاجين" و"الإيلاستين"، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد وشيخوخة الجلد المبكرة، بالإضافة إلى تفاقم التهابات الجلد.
2- فقدان الشعور بالطعم الأصلي للطعام
قالت خبيرة التغذية لورين كيرنى، إن السكر يقوم بإخفاء المذاق الأصلي للطعام نتيجة تركيز المخ مع نكهة السكر، ومع الوقت يضطر الشخص لزيادة كمية السكر للحصول على نفس المذاق.
3- زيادة تجاويف الأسنان
ويحذر أطباء الأسنان دائمًا الأطفال من أن الحلويات تسبب تعفن الأسنان، وهذه ليست مبالغة، فالبكتيريا في الفم تتغذى على السكر، منتجة أحماض ضارة تدمر طبقة مينا الأسنان، وتتكون تجاويف الأسنان نتيجة الأحماض التي تخلق عدوى بكتيرية مما يترك حفرة في الأسنان.
4- الشغف المستمر بتناول السكر
ويتفاعل الجسم مع السكر مثل المواد المخدّرة، ما يزيد احتياجه باستمرار لمزيد من السكريات.