كشفت دراسة حديثة أن تناول الشاي بشكل دوري ومستمر، يساعد على منع الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. وتوصل العلماء القائمون على الدراسة إلى نتائج بحثية، مفادها أن تناول الشاي يحد من زيادة مستويات السكر في الدم، نتيجة تناول كميات قليلة من المواد السكرية والحلويات.وقالت الدراسة التي نشرت في مجلة "كلينكال نيوتريشن"، إن الشاي يقلل بشكل كبير من نسبة الغلوكوز الموجودة لدى البالغين، الذين يتناولون مشروبات تحتوي على السكروز. وأشار العلماء إلى أنهم يتصورون أن الشاي قادر على منع امتصاص السكر، نظرًا لاحتوائه على كميات عالية من مركبات البوليفينول القوية. ومن المعروف أن السيطرة على مستويات السكر في الدم، تؤدي دورًا هائلاً ومحوريًا فيما يتعلق بمنع الإصابة بالحالة المرضية.

وأوضح دكتور تيم بوند، من اللجنة الاستشارية للشاي، أن الشاي يحل بعد الماء كثاني أكثر المشروبات التي يتم تناولها في العالم، مؤكدًا أن هذه الدراسة الجديدة جاءت لتؤكد ما سبق أن توصلت إليه دراسات منشورة بالفعل، بخصوص الفوائد التي يحظى بها الشاي بالنسبة لصحة الأفراد وهناءتهم مهما كان سنهم.