القاهرة -صوت الإمارات
لا بدّ للمرأة الحامل أو التي ترضع طفلها من أن تعوّض النقص في العناصر الغذائيّة الأساسيّة، للحد من تساقط الشعر، من خلال اعتماد غذاء متوازن متكامل العناصر، يشمل مختلف الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر التي يحتاج إليها جسمها وجسم الجنين. من الفيتامينات، نذكر الزنك، وهو أساسي لنموّ الشعر. أمّا البيتاكاروتين، فهو يقوّي عمل الفيتامينات ويضفي على الشعر المرونة المطلوبة. كما أنّ المعادن الأساسيّة مثل الحديد والمغنسيوم والكالسيوم مهمّة جدّاً. وتوضّح، استشاريّة التغذية الدكتورة إيمان سلطان، أنّ هناك عناصر معدنيّة أخرى تسمّى العناصر النزرة Oligo-Elements، وهي المواد الغذائية التي تحتوي على النحاس والزنك والسيلينيوم والبروتينات.
الكالسيوم
في كلّ أنواع الجبنة والحليب وعصير البرتقال وسمك الإسقمري والسلمون والكرنب، والتين المجفّف واللفت.
البوتاسيوم
متوفر في العسل الأسود والبطاطس والكانتالوب والأفوكادو والبنجر (الشمندر) والخوخ (البرقوق) وعصير الطماطم والسلمون والمشمش المجفّف وعصير البرتقال والموز والكوسا واللوز والسبانخ والحليب والفول السوداني.
- الزنك
متوفّر في المحار المدخّن والمحار من دون صدف وكبد البقر واللحوم الحمراء والقرع.
- الفيتامين B5
متوفّر في الخميرة وفول الصويا والذرة والقمح الثابت والمشمش وبذور دوّار الشمس والحبوب الكاملة.
- البروتينات
متوفّرة في اللحوم الحمراء ودقيق الصويا ودقيق الذرة والفاصوليا الجافّة والعدس والحمّص واللوز والفول السوداني والبندق والجوز وكبد العجل والبطّ والديك الرومي والأرانب والسردين والتونا وزيت السمك.
- الفيتامين B6
متوفّر في الخميرة والجوز والقمح ورشيم القمح وفول الصويا والموز والأفوكادو..
- الحديد والنحاس
متوفّر في العدس والسبانخ والزيتون.