هناك مجموعة النصائح يجب و ضعها في الاعتبار عند حفظ الطعام في الفريزر:

الحد الأقصى لتخزين الأسماك شهراً واحداً بينما الحد الأقصى لحفظ الخضروات فهو شهرين اثنين.

لكي تحتفظين بالقيمة الغذائية المتبقية في الغذاء المجمد، يجب استخدام الطرق الصحية للطهي فعلى سبيل المثال لا تتركي  اللحوم أو الدواجن وغيرها في الماء للذوبان الكامل، بعد إخراجها من من الفريزر وقبل الطهي ، لأن ذلك يؤدي لذوبان البروتين وكذلك الفيتامينات الغذائية في الماء، مع مراعاة طهي المواد الغذائية وهي مازالت مجمدة.

لا تضعي زجاجات الماء بدون غطاء في الثلاجة، فالماء يمتص الروائح فيتغير طعمه.