القاهرة - صوت الإمارات
نقدم لك سيدتي الحامل بعض المعلومات التي تعنيك فيما يتعلق بالحليب الذي تتناولينه خلال فترة الحمل، وذلك على التفصيل التالي:
1- الحليب البقري منزوع الدسم، إن كنت لا ترغبين بكسب سعرات حرارية إضافية، فالحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم هو الخيار المثالي لك، مع العلم أنّ:
• نزع الدسم من الحليب البقري يعني باختصار تنقيته من الدهون المشبعة وتحويله إلى غذاء خفيف.
• عملية نزع الدسم تخفّف من معدل الفيتامينات A وD وC وE الضرورية أثناء الحمل.
• كل كوب من الحليب قليل الدسم يحتوي على 305 غرامات من الكالسيوم.
• كل كوب من الحليب منزوع الدسم يحتوي على 83 سعرة حرارية فقط.
• استهلاك الحليب بمعدّل كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم قد يساعدكِ في تلبية حاجات جسمك من الكالسيوم.
2- الحليب الكامل الدسم، من المعروف عن الحليب كامل الدسم أنه يحتوي على نسبة 3.5% إضافية من الدهون.
• فما لم تكوني بحاجة إلى كسب كيلوغرامات زائدة، لن يفيدك بأن تختاري لنفسكِ الحليب كامل الدسم، نظراً إلى طبيعته الغنية بالدهون. فكل كوب منه يحتوي على 5 غرامات من الدهون المشبعة، أي ما يعادل 20% من حاجتك اليومية.
• عدا عن ذلك، يحتوي كل كوب من الحليب كامل الدسم على 149 سعرة حرارية.
3- الحليب البقري المبستر، سواء اخترت الحليب منزوع الدسم أو الحليب كامل الدسم، من المهم أن يكون من النوع المبستر.
• فعملية البسترة تبطء نمو البكتريا والجراثيم من خلال تسخين الحليب على حرارة معيّنة ومن ثم تبريده.
• وشرب الحليب غير المبستر قد يشكل خطراً على حملكِ لاحتوائه على بكتريا مؤذية يمكن أن تعرّضك والطفل للالتهابات الخطيرة.