زيت جوز الهند هو من اكثر الدهون الصديقة لعملية انقاص الوزن في العالم ، فهو يحتوي على مزيج فريد من الاحماض الدهنية مع تأثيرات قوية على عملية التمثيل الغذائي ، وتشير العديد من الدراسات ان اضافة زيت جوز الهند الى النظام الغذائي الخاص بك، يمكنه ان يفقدك الدهون وخصوصا "الدهون الخطيرة" المتراكمة في تجويف البطن .

وفي هذه المقالة نوضح كيفية ان زيت جوز الهند يمكن ان يساعدك حقا على فقدان الوزن وعلي التخلص من الدهون في منطقة البطن ، وفي بداية الامر يجب ان تعرف اكثر عن زيت جوز الهند ، فهو عبارة عن ارتفاع في متوسط سلسلة الدهون الثلاثية، الاحماض الدهنية والتي بدورها تعزز عملية الايض .

زيت جوز الهند مختلف تماما عن الدهون الاخرى في النظام الغذائي :
في حين ان معظم الاطعمة تحتوي في الغالب علي الاحماض الدهنية طويلة السلسلة ، يأتي زيت جوز الهند ليتكون بشكل كامل تقريبا منسلسلة متوسطة من الاحماض الدهنية والدهون الثلاثية ، وهذا بالطبع يجعل زيت جوز الهند يقوم باستقلاب الدهون بشكل مختلف ، فاما يقوم بارسالها مباشرة الى الكبد من الجهاز الهضمي، حيث يقوم الكبد باستخدامها اما علي انها طاقة او يقوم بتحويلها الى كيتون  ، وغالبا ما تستخدم هذه الدهون مع مرضى الصرع وتتحول الي كيتون ، حيث يمطلب منهم الاطباء اتباع نظام كيتون غذائي ، ومن اجل زيادة مستويات الكيتون في الجسم سيكون من المسموح قليلا اضافة المزيد من الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، وهناك ايضا بعض الادلة الاتية من الدراسات التي اقاموها على الحيوانات والتي تؤكد ان الدهون ذات السلسلة المتوسطة التي يتم تخزينها عادة ما تكون اقل كفاءة من الدهون الاخرى .

هل يساعد زيت جوز الهند في التخلص من دهون البطن ؟

 

زيت جوز الهند يعزز عملية الايض :
في الواقع ان الاطعمة المختلفة والمغذيات تمر عبر المسارات الايضية المختلفة ، فهناك انواع مختلفة من الاطعمة التي نتناولها يمكن ان يكون لها تأثير كبير على الهرمونات والصحة الايضية ، وهذا جيد فبعض المسارات الايضية تكون اكثر كفاءة من غيرها، لذلك بعض الاطعمة تتطلب المزيد من الطاقة لهضم الطعام واستقلابه ، وهذه خاصية مميزة وهامة في زيت جوز الهند فهو يولد "الحرارة" ، واكله يعمل علي زيادة حرق الطاقة وبالتالي (حرق الدهون) مقارنة مع نفس الكمية من السعرات الحرارية الاتية من الدهون الاخرى ،فالعديد من الدراسات تؤكد هذه النتائج ، ولذلك، فان السعرات الحرارية الاتية من زيت جوز الهند ليست هي نفس السعرات الحرارية الاتية من زيت الزيتون او الزبدة ، على الرغم من ان هذه الدهون هي ايضا صحية تماما .

زيت جوز الهند يمكن ان يقلل الشهية، ويجعلك تأكل كميات اقل :
عملية انقاص الوزن قد تكون عبارة عن سعرات حرارية فقط ، ففي اتباع اي حمية غذائية قد تكون السعرات الحرارية هي تقريبا كل شئ ، وعلى الرغم من انك تعتقد ان هذا تبسيط شديد، الا انه في الغالب ما قد يكون صحيح ، فاذا كان جسمك ينفق المزيد من الطاقة (السعرات الحرارية) اكثر مما يأخذ فانك بدون شك ستفقد الدهون ، وهذا الكلام لا يعني ان السعرات الحرارية هي ما نحن بحاجة الى الاعتماد عليها فقط بل هناك العديد من العوامل التي تساعد علي انقاص الوزن ، ولكن يجب ان نكون علي وعي بالسعرات الحرارية ، فتشير العديد من الدراسات على ان الاحماض الدهنية متوسطة السلسلة ، مقارنة مع نفس الكمية من السعرات الحرارية الاتية من الدهون الاخرى، تعمل علي زيادة الشعور بالامتلاء وتؤدي بدورها الى انخفاض تلقائي في السعرات الحرارية ، فزيت جوز الهند يعزز حرق الدهون ، فيتخلص من السعرات الحرارية الزائدة ، ويقلل من الشهية ايضا .

زيت جوز الهند يمكن ان يساعد على فقدان دهون البطن :
يمكن لزيت جوز الهند ان يعزز عملية الايض ويقلل من الشهية، ويساعدك على فقدان الدهون على المدى الطويل ، وفي الواقع، هناك العديد من الدراسات التي تدعم هذا ، ففي دراسة واحدة، تم منح 40 امراة 30 جرام اي ما يعادل (2 ملعقة طعام) من كل من زيت جوز الهند او زيت فول الصويا لمدة 28 يوما ، وطُلب منهن خلال هذا الوقت تناول كميات اقل من السعرات الحرارية والمشي كل يوم ، وكانت هذه هي النتائج :

- خسرت المجموعتين الوزن اي حوالي 2 كيلوجرام
- المجموعة التي كانت تتناول زيت جوز الهند فقط انخفض محيط خصرها (دهون البطن) ، في حين ان المجموعة التي تناولت زيت فول الصويا لم تتلقي في الواقع زيادة كبيرة في منطقة البطن .
كانت المجموعة التي تتناول زيت جوز الهند لديها زيادة في نسبة الكوليسترول الجيد في الدم ، بينما المجموعة الاخري التي تتناول فول الصويا زادت لديهم نسبة الكوليسترول السئ .

 

آثار فقدان الوزن من زيت جوز الهند قد تكون خفيفة الى حد ما، فيما عدا فقدان دهون البطن :
تسمي الدهون في منطقة البطن بالدهون الحشوية او دهون البطن، والدهون في العادة تميل الي الاحاطة حول اجهزة جسمك الخاصة بك ، مما يسبب الالتهاب ومرض السكري من النوع 2 وامراض القلب ، ومن المرجح جدا ان لزيت جوز الهند آثار ايجابية جدا على صحة التمثيل الغذائي الخاص بك، ويقلل من خطر الاضابة بالامراض المزمنة بشكل كبير .

وهذه النتائج بلا شك مثيرة للغاية ، لذلك نجد معظم الاشخاص يضيفون زيت جوز الهند الي وجباتهم ، جنبا الى جنب مع استراتيجيات فقدان الوزن الاخرى مثل تقليل المواد الكربوهيدراتية ، وزيادة البروتين، فكل هذا يمكن ان يعمل علي انقاص الوزن بطريقة اسرع من الطرق التقليدية .