من العادات المصرية أن يتم تلوين البيض يوم شم النسيم، وهي احدى العادات المرتبطة بهذا الاحتفال الذي يشهده معظم المصريين في الحدائق والمتنزهات العامة. 

ولكن فكرة تلوين البيض هي فكرة ترفيهية جداً، يمكن بها اسعاد اطفالك في هذا اليوم .. ونقدم لكِ طرق سهلة وبسيطة لتلوين البيض لأطفالك أولاً، يتم سلق البيض الأول عشان كي لا يشرب الألوان بسبب وجود مسام في قشرة البيضة، وبعد تمام النضج ينقع البيض لمدة ساعة أو أقل حتى تحصلي على درجة اللون المناسب معكِ في ماء باردة بالألوان، وضيفي 2-3 ملاعق من الخل الأبيض لكل كوب من الصبغة. 

سنستحدم ألوان طبيعية وهي:- 

اللون الأصفر: زعفران بودر.

اللون البني: نسكافيه على كاكاو 

اللون الأحمر:

أوراق كركدية مغلي.

اللون الأخضر:

 بقدونس مغلي وشبت 

اللون الأزرق: العنب البري المعلب أو أوراق الكرنب المسلوق، الملفوف.

اللون الأحمر:

عصير العنب الأرجواني.

 البني الذهبي: نبات الشبت والبصل الأحمر.

 البني البرتقالي: بودرة الفلفل الحار 'الشطة'.

اللون الذهبي: بودرة الكركم.

اللون الرمادي: عصير العنب الأحمر والبنجر .

اللون البنفسجي قشر الباذنجان وبصل أحمر.

ملاحظات عامة: 

- يجب أن تغطي المياه البيض بمقدار بوصة واحدة. 

- يجب وضع كوب واحد من الماء لكل مادة من الصبغ. ارفعي البيض من الصبغة بعد الوصول إلى اللون الذي ترغبين فيه بملعقة وضعيه على منديل أو في كرتونة البيض الخاصة به حتى يجف تماما.

- كوني حذرة حيث أن اللون من الممكن أن يذهب قبل أن يجف ... إذا أردت اختبار الجفاف ممكن استخدام قطعة اسفنجة صغيرة. 

- بعد جفاف الصبغة إذا اردتِ إعطائه لمعة بسيطة ممكن دهنه بشيء بسيط جدا بزيت الطعام.

- كما يوجد ألوان لو مستعجلة جاهزة وصحية تباع في أي سوبر ماركت ، ويتم استخدامها أيضا بعد السلق ولكن لمدة أقل وتعطيكِ اللون المناسب.