كشف باحثون من جامعة بن ستيت في بنسلفانيا، أن اتباع حمية «أتكنز» الغذائية التي تتيح تناول كمية من الدهون يجعل المرء عرضة للرغبة في النوم خلال النهار. ويقترح الباحثون الأمريكيون في دراسة حديثة أن مستوى انتباه الشخص خلال النهار يتعلق بأنواع الأطعمة التي يتناولها، كما أن استهلاك نسبة عالية من الدهون يرتبط بزيادة النعاس خلال النهار كما في حمية أتكنز. في المقابل، تم ربط الاستهلاك العالي للكربوهيدرات بزيادة الانتباه خلال النهار مثل تناول «البطاطس». واكتشف الباحثون أيضًا أنه لا توجد علاقة بين استهلاك البروتين وانتباه الأشخاص، وحسب ما أوضح قائد البحث، فإن الشعور بالتعب وزيادة الشعور بالنعاس خلال النهار يُعدَّان من الممارسات المتفشية للغاية في العصر الحديث.