توصل علماء مؤخرا إلى أن المحافظة على معدل منخفض للسكر في الدم مفيد للدماغ على المدى البعيد. ونشرت مؤخرا نتائج هذه الدراسة في دورية "Neurology"، التي كشفت أن من يتحلى بمعدلات سكر مرتفعة يعاني أيضاً من مشاكل في الذاكرة.  وفي اختبار على عدد من المتطوعين، اكتشف الباحثون أن محبي السكر استطاعوا أن يتذكروا 15 كلمة فقط من أصل 30 كلمة سمعوها خلال 30 دقيقة. ونصح أحد القيمين على الدراسة بضرورة التحكم بمعدل السكر للوقاية من تفاقم مشاكل الذاكرة مع التقدم في العمر، وذلك عبر تقليل عدد السعرات الحرارية وزيادة التمارين الرياضية. وأظهر المتطوعون البدناء، والذين يتناولون مثلا أكثر من 3 كؤوس من المشروبات الروحية في اليوم الواحد، كانوا الأقل تذكرا لأحداث حصلت أمامهم.