بينت نتائج دراسة علمية أن حدة حاسة الشم هي أحد اسباب البدانة، لأن حدة حاسة الشم تسبب تناول كميات أكثر من المواد الغذائية، وهذا بدوره يؤدي بالنتيجة إلى ازدياد الوزن والبدانة.
 
واشترك في التجارب التي أجراها علماء من بريطانيا 40 شخصا، بينهم 20 يعانون من البدانة، جميع المشتركين في التجارب لا يتناولون الكحول ولا يدخنون.
 
وبدأت المرحلة الأولى من التجارب بشم الجميع أنبوبة اختبار خاصة تفوح منها رائحة الشوكولاتة المرة، بعد ذلك طلب منهم شم 10 أنابيب أخرى تفوح منها نفس الرائحة ولكن بتركيز مختلف.
 
 أكثر من نصف المشتركين الذين يعانون من الوزن الزائد قيموا رائحة الشوكولاتة ايجابيا في الأنبوبة الأولى، رغم أنها كانت الأضعف بين روائح الأنابيب الأخرى، قبل انتهاء المرحلة الأولى للتجربة.
 
هذا الاكتشاف أكد للعلماء أن حدة حاسة الشم هي أحد الأسباب الرئيسية في زيادة الوزن والبدانة، وتفيد النظرية التي صاغها فريق البحث، كلما ازدادت حدة حاسة الشم لدى الإنسان، كلما يزداد شعوره بالجوع، وهذا يؤدي بالنتيجة الى زيادة وزنه.