كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون أمريكيون في معهد سولك للدراسات الصحية، أن الحد من ساعات تناول الطعام على مدى اليوم وتقييدها بـ12 ساعة فقط، تحدث فرقا كبيرا في حرق الدهون من الجسم.

ووفقا لما نشره موقع سكاى نيوز الإخبارى، اليوم، تبين من خلال تجارب على فئران تم تغذيتها بنظام غذائي عالي الدهون والسكريات، لكن مع تقييد ساعات تناول الطعام لمدة 12 ساعة فقط، أن هذه الفئران أقل وزنا من مجموعة أخرى، تم إعطاؤها الغذاء كل ساعتين، وبكمية السعرات الحرارية نفسها.

واكتشف الباحثون أن الفئران التي كانت تعاني من السمنة المفرطة، فقدت 5% من وزنها عندما تم تقييد فترات تناول الطعام، لبضعة أيام فقط، وفى نهاية الدراسة التي استمرت 38 أسبوعا، فقدت الفئران 25% من وزنها.

وأوضحت الدراسة أن الفئران التي تناولت نظاما غذائيا صحيا، واتبعت حمية الـ12 ساعة، اكتسبت كتلة عضلات أفضل من الفئران التي تناولت غذاء عالي الدهون والسكريات.