القاهرة - صوت الإمارات
المقادير ل4 اشخاص
½ كيلو لبنة لايت
½ كيلو زبادي خالي الدسم او قليل الدسم
3 بيضة
2 ملعقة كبيرة نشا
سكر دايت
فانيليا
عصير ليمونة
للزينة
كيوي مقطع او فراولة أو كرز بالصوص
طريقة التحضير
إخلطي اللبنة والفانيليا ثم الزبادي والبيض والسكر الدايت و النشا.
قلبي الخليط جيدًا بالمضرب اليدوي ثم صبي الخليط في قالب فرن بدون طبقة بسكويت.
إخبزي الصينية في الفرن في حمام مائي على درجة 180مئوية،حتى لاتتكون تشققات على الوجه لمدة 20 - 25 دقيقة.
أتركي الصينية لتبرد تمامًا. ثم زيني بفاكهة الكيوي أو الفراولة.
ضعيها في البراد لمدة 3 ساعات لتتماسك. ثم قدميها باردة بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا: