طريقة التحضير

تذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً.

تُخلط قشطة نستله في وعاء مع الخبزالطري بالحليب المفتّت وبسكويت الشاي واللوز المطحون والزبدة. تُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.

تُضاف إليه الشوكولاتة المذوّبة وتُخلط جيداً معه.

يُقرّص المزيج إلى كرات صغيرة.

تُغمّس الكرات في مسحوق الكاكاو ثم تُقدّم.

المقادير :

100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
3 أكواب أو 150 غ من شرائح الخبز الطري بالحليب٬ المفتت
1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
1 كوب أو 100 غ من اللوز المطحون
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
5 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو٬ للتزيين