القاهرة _ صوت الإمارات
نقدم لكم طريقة عمل الهريسة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير
كوب دقيق
كوب سميد
كوب جوز هند
كوب سمنه
كوب ماء
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
كوب سكر
شربات
طريقة التحضير
* يخلط الدقيق والسميد وجوز الهند والسمنه والماء والبيكنج بودر والفانيليا والملح والسكر
* يقلب الخليط ويصب فى صينية مستطيلة مدهونة سمنه ويوضع جوز هند على الوجه
* تدخل الفرن حتى تمام النضج وتسقى بالشربات ثم تقدم