يوفر هوليداي إن دبي ـ البرشاء عروضا كبيرة على مختلف المطاعم في الفندق في شهر آب/ أغسطس بما فيها عروض الطهي المقدمة في كافة مطاعم الفندق الحاصلة على جوائز. كما أنَّ فريق المطبخ ابتكر عروضا مغرية، ومنها ليلة مأكولات الشارع كل سبت.

 ويمكن للمواهب مشاركة مغني الفندق في ليلة الكاريوكي غارانا مساء كل يوم أحد، وهناك ليال خاصة بالديم سام كل جمعة في ذا رويال بودا وليلة السوشي في لاونج برشاء كل خميس. ويوميا يمكن مشاهدة كل الأنشطة الرياضية مباشرة على شاشات عريضة لمختلف الدوريات.