بلغ حجم الاستثمارات في قطاع المطاعم في الإمارات عام 2014 إلى 02 .22 مليار درهم (6 مليارات دولار)، فيما يتوقع أن يصل حجم استثمارات القطاع في 2015 إلى 30 مليار درهم (8 مليارات دولار)، بحسب المؤسّس والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم "شارع منقوشة"، جهاد العيط، نقلاً عن دراسات لشركة "يورومونيتور إنترناشيونال" السوقية عن القطاع .
وأضاف العيط عن نسبة نمو قطاع المطاعم في الإمارات، أن القطاع نما 12% عام ،2014 مرجعا أسباب النمو إلى تغير عادات تناول الوجبات خارج المنازل وضيق الوقت بالنسبة للموظفين في الشركات، إضافة إلى النمو السياحي الكبير الذي تشهده الإمارات ودخول عشرات علامات من قطاع المطاعم من خارج الإمارات لتلبية احتياجات الأعداد المتزايدة من السياح .
وأشار العيط إلى أن زيادة الطلب على الوجبات السريعة في دبي وحدها جعلت حجم الاستثمارات في هذا القطاع يصل إلى 4 .1 مليار درهم . وحول حجم استثمارات مطاعم "شارع منقوشة" في الإمارات أوضح العيط: تجاوز إجمالي استثمارات "شارع منقوشة" في الإمارات بنهاية 2014 ال 20 مليون درهم .
وعن عدد المطاعم التي تحمل علامة "شارع منقوشة" قال: يبلغ عدد فروع مطاعم "شارع منقوشة" في الإمارات حتى الآن 11 فرعاً تتواجد في شارع الشيخ زايد، ومزهر، والبرشا، ومجمع دبي للاستثمار، وأبراج بحيرات جميرا، ووسط المدينة، وتيكوم، والمنطقة الحرة لجبل علي وهناك 3 فروع قيد الإنشاء، 2 في دبي و فرعٌ واحد في العين .
وأضاف: "أما خليجيا فتعتزم الشركة افتتاح 4 فروع (فرعين في كلٍّ من قطر والكويت) بداية عام ،2015 ضمن توسعات "شارع منقوشة" في دول الخليج" .
وبالإشارة إلى عدد الفروع التي تخطط لافتتاحها في 2015 في الإمارات أوضح العيط: سيتم افتتاح 7 فروع ل"شارع منقوشة" في الإمارات3، فروع في أبوظبي و4 في دبي، فرعان منها في الغرير وجميرا وفرعان يحدد مقرهما لاحقاً .
وحول عدد الفروع بنظام حق الامتياز في الإمارات وخارجها بنظام حق الامتياز أوضح جهاد العيط، المؤسّس والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم "شارع منقوشة" أن الفروع التي ستُفتتح في الربع الأول من 2015 بنظام حق الامتياز ستكون كالتالي: أبوظبي "بلوم لإدارة المطاعم" والكويت "يونايتد دايناميكس" وقطر "المتحدة لتطوير الأعمال" ومصر "وادي دجلة"، إضافة إلى فرعين قائمين في مصر حالياً، كما سيتم الافتتاح قريباً في أوروبا .
أضاف، بحسب الخطة فإن "شارع منقوشة" سوف تفتح 12 فرعاً جديداً في منطقة الشرق الأوسط، وفرعين في كل من دبي وقطر والكويت و6 فروع في مصر (بنظام حق الامتياز) .