كشفت دولة النرويج عن مشروع افتتاح أول مطعم تحت الماء في أوروبا، وهو مصمم على شكل حوت كبير ، ويطلق عليه اسم "Under" على عمق 5 أمتار تحت سطح الماء. ويحتوى المطعم على نافذة بانورامية كبيرة، وصممت جدرانه لتحمل التغيرات البحرية، ويتكون المطعم من 3 مستويات، بسعة تبلغ 100 شخص.

ويربط المطعم بين الأرض والطبيعة تحت الماء ما يجعله مميزًا، وأضافوا أنه سيتم استخدام المواد اللازمة للحفاظ على سلامة الزائرين خلال التجربة الاستثنائية، ومن المنتظر تنفيذ المشروع فى فبراير 2018، وسينتهى فى 2019.