حين تسمعين بالطعام السريع تخطر على بالك قائمة طعام غنية بالدهون و الزيوت، ولكن حين جرّبت المفهوم الجديد للطعام العربي التقليدي السريع في مطعم "يا سلام" البحريني الأصل في دبي تغيّرت نظرتي لهذا الأمر، فالمكوّنات المنتقاة كلها طازجة إضافة إلى أنّ تنوّع القائمة يعطيكِ خيارات أكبر بكثير من الأطباق التي ترضي كل الأذواق، فيما يتبنّى المطعم إدراج "خيارات طعام صحّي" على قوائمه. 

من الشاورما والساندوتش والأطباق الرئيسية إلى السلطات العصرية والتبّولة والأطباق الجانبية، جميعها تتميز بخليط مبتكر عصري، ومجهّزة يدوياً. 

أنصحك بتناول الشاورما الشهيرة في المطعم، باللحم البقري أو الدجاج مع الخبز العربي الأبيض أو الأسمر، أما الدونر فيقدّم ملفوفاً ومحمّصاً بعناية مثل الشاورما، لتقديم أفضل النكهات التي تجمع بين العالم الشرقي والغربي.

جرّبي أيضاً سلطة "سوبر فوود" الصحية المكونة من الحبوب والبقول والأفوكادو والكينوا مع أوراق الخس والمكسّرات، ولا تفوّتي البطاطا المقلية النحيلة المتبّلة بالبابريكا والفلفل الأسود، فهي متميزة للغاية في هذا المطعم.