أعلنت إدارة مطعم "الزمردة الخضراء"، عن افتتاح أبوابه نهاية هذا الأسبوع، بعد أشغال ترميم دامت أكثر من عام، لا سيما بعد أن تم شراؤه من طرف مقيم أجنبي من جنسية فرنسية، اختار مراكش بعد تقاعده من عمله في فرنسا؛ ليستقر فيها، ويشرع في تطبيق مشاريعه السياحية في مختلف أحياء المدينة التي يعد هذا المطعم الذي سيفتتح أبوابه في منطقة كماسة على بعد مسافة قصيرة من مطار "مراكش المنارة" الدولي الذي يخصصه لعدد من الأطباق الفرنسية التي يرغب في التعريف بها، ومنح الرواد فرصة لتذوقها والاستمتاع بها.

ويعتبر هذا المطعم من بين المطاعم التي عرفت شهرة كبيرة على مستوى المدينة، لا سيما فيما بين السياح الأجانب الذين كانوا يقصدونه؛ لتناول مختلف الأطباق المغربية التقليدية والشعبية الذي تم إقفاله بعد تراكم عدد من الديون على صاحبه الذي قام ببيعه، ليعود بشكل وحلة جديدة، وتصميم أنيق وعصري، من خلال الهندسة المعمارية والألوان والديكورات والإكسسوارات التي مزج فيها صاحب المطعم بين اللمسة العصرية والكلاسيكية الفرنسية التي تشع بثقافة هذا البلد الذي يعد بمثابة بلد الأحلام والسياحة العالمية والأطباق المميزة والراقية التي سيشرع المطعم في تقديمها عما قريب بأنواعها المتعددة والمتنوعة، من مقبلات وسلطات وأطباق رئيسية وأطباق الحلو ومختلف المشروبات.

ويأتي ذلك رغبة من صاحب المطلعم الجديد؛ لتقريب المطبخ الفرنسي من المغاربة والأجانب من مختلف الجنسيات الذين يحطون رحالهم في المدينة الحمراء؛ لقضاء عطلهم الصيفية والاستمتاع بها رفقة الأصدقاء والعائلات، لا سيما أن مراكش تحقق نسبة إقبال وزيارات كبيرة في هذه الفترة من السنة التي يحج إليها السياح من كل حدب وصوب.

وقد تميز المطعم كذلك بموقعه الاستراتيجي الذي سيجعله قبلة مهمة في المدينة يقصدها كل من يزر مراكش، لا سيما أنه قريب من مطار "مراكش المنارة"، ما يجعله محج مهم بالنسبة لهم، إضافة إلى تواجده في منطقة رائعة تتميز بالمناظر الطبيعية الساحرة التي تملؤها الخضرة والجمال الطبيعي والهواء النقي، فضلًا عن كونه مطعم بعيد كل البعد عن ضجيج المدينة وصخبها، كما أنه يتوافر على حديقة شاسعة ومميزة فيها نافورة مياه راقية، وتتوافر على جلسات مختلفة ومتنوعة، حتى يتسنى للرواد الاستمتاع بغروب الشمس الجو الهادئ أثناء تناولهم لوجباتهم اليومية.