تأكد للعلماء أن تناول العليق الأحمر له فوائد كثيرة للجسم، منها يجعل الجسم أكثر مقاومة للأمراض السرطانية.

وأجرى علماء جامعة (كليمسون) الأمريكية تجارب عديدة على الحيوانات، مفترضين أن العليق الأحمر "شجيرة من جنس التوت البري من الفصيلة الوردية" يحتوي على مادة مضادة للسرطان. اتضح للعلماء أن خلاصة العليق الأحمر تقضي على الخلايا السرطانية في الأمعاء، حيث بينت التجارب أن 90 بالمائة من هذه الخلايا قد دمرت بفعلها.