دبي - صوت الامارات
أكد خبراء التغذية على فوائد تناول الصمغ العربي، على شكل مشروب بصورة مستمرة.
وخلصت بحوث عالمية إلى أن ألياف الصمغ تقلل من امتصاص الجسم للسكر، وتساهم في علاج مرض السكر بزيادة إفراز الإنزيمات الهاضمة للدهون وتخفيف الوزن وتقليل نشاط الجينات المسببة لسرطان القولون.
ولذا يمكن استعمال الصمغ كوقاية لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون والتهابه، ويساهم في خفض ضغط الدم، وعلاج أمراض الكلى، والتهابات المفاصل وداء الملوك "ارتفاع حمض البول".
وتعمل الألياف الغذائية الذائبة على رفع معدل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والمهمة في الوقاية من السموم بالجسم، وبالأخص في نهاية الجهاز المعوي.
أما طريقة تناول الصمغ فهي كالتالي:
- يطحن الصمغ جيداً حتى يصبح ناعماً جداً، ويفضل طحنه بواسطة آلة خاصة لأنه غير لين،…. لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر الموقع الرسمي أدناه