ألغت لجنة التوجيهات الغذائية الأميركية التوصيات التي تحذر من استهلاك المأكولات الدهنية، وأكدت أنَّ هذه الأطعمة ليس لها أي تأثير كبير على مستويات الكولسترول في الدم.