يعاني الكثير من ارتفاع ضغط الدم الذي يعد مشكلة رئيسية تعرضك لبعض المشاكل الأخرى إذا لم يتم إدارته بشكل جيد، في هذا الصدد قدم تقرير نشره الموقع الهندي “بولد سكاي” سلطة الثوم والخيار لعلاج ارتفاع ضغط الدم، لأن الثوم يستخدم كعلاج لمشاكل الدورة الدموية وتصلب الشرايين والنوبات القلبية وأمراض القلب التاجية وارتفاع الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم، وتعد سلطة الخيار بالثوم بتقطيع الخيار قطع ويرش عليه الثوم وخل التفاح وبعض أوراق النعناع.

وأوضح التقرير أن مادة الأليسين الموجودة في الثوم تعمل تقريبًا مثل أدوية ضغط الدم، فإنها تقلل من الكولسترول وتساعد على استرخاء الأوعية الدموية، والخيار الذي يحتوي على الألياف والمغانيسيوم والبوتاسيوم والكثير من الماء يعمل على توازن مستويات الصوديوم في الجسم، لذا فإن سلطة الخيار بالثوم تعزز صحة القلب والأوعية الدموية. وبحسب التقرير فإن واحدة من الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم هي الإجهاد والسمنة وسوء التغذية والتدخين ونقص الفيتامينات في الجسم.