استخلاص مركبات طبيعية من بذور الأفوكادو للسيطرة على الميكروبات المعدية

نجح فريق من العلماء المكسيكيون فى استخلاص مركبات طبيعية من بذور الأفوكادو، لاستخدامها كمادة طبيعية معقمة تضاف للأطعمة والوجبات الجاهزة للحيلولة دون انتشار الأمراض المعدية.