أكد الدكتور احمد صبري، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، أن اللحوم الحمراء لها فوائد عديدة، ولكنها تقود إلى بعض الأضرار إذا كثر تناولها، حيث تؤثر بالسلب في الأغلب على جميع الأفراد المصابين بالأمراض المزمنة. وأضاف "صبري" أن الإفراط في تناول اللحوم قد يؤدى إلى ارتباك شديد في عملية الهضم وحدوث انتفاخ، كما يقود إلى الإصابة بالإسهال‏‏، ويؤدي أيضا إلى ارتفاع دهون الدم والكوليسترول مما يؤثر بدوره على شرايين القلب، لافتا إلى 10 أضرار تحدث من كثرة تناول اللحوم وهي كالآتي:

1- الإصابة بمرض النقرس.
٢- الإمساك.
٣- يساعد على تكوين الحصوات في الكبد.
٤- يساعد على زيادة الوزن.
٥- يصيب برائحة سيئة للعرق والفم.
٦- الانتفاخ.
٧- يضر مرضى القلب.
٨- يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم
٩- يصيب بالسرطان.
١٠- يضر مرضى الكلي.