القلب من أخطر أجهزة الجسم فهو المتحكم في الحياة ونشاط الانسان ، فهو دينامو الجسم. حيث يقول الدكتور حسن شفيق أخصائي الطب البديل والتداوي بالأعشاب الطبيعية، إنه لا يوجد أفضل من خل التفاح للحفاظ على القلب من الأمراض ، ويمكن تناوله مضافًا الى الطعام أو مذابًا في كوبين من الماء واحدة على الريق والأخرى قبل النوم ، حيث أنه يجعل القلب في أحسن حالاته بعد ضعف عضلته أو انسداد شرايينه لهذه الأسباب.

- يرفع خل التفاح من نسبة سيولة الدم لتكون في حدودها الطبيعية ، كما يقي من الاصابة بانسداد الشرايين. 

- يعمل خل التفاح على الإقلال من نسبة السكر بالدم ، وهو الأمر الذي يجعل القلب في حالة جيدة. 

- يقي خل التفاح من الإصابة بأمراض القلب أو ضعف عضلته خاصة في مرحلة الشيخوخة. 

- يخفض خل التفاح من مستوى ضغط الدم، مما يحافظ على نبضات القلب لتكون طبيعية ومنتظمة ، كما أن بقاء ضغط الدم في حدوده الطبيعية يساعد على حفاظ الشرايين على مرونتها واتساعها.

- يعمل خل التفاح على حرق الدهون، وهي الأشد ضررًا بصحة القلب والشرايين.