الشوفان

تنصح خبيرة التغذية الفرنسية /فرانسواز ريجال/ بالعودة إلى نصائح الجدات لمقاومة برد الشتاء وإستعادة النشاط اليومى ومن بين هذه الوصفات اللجوء إلى حبوب الشوفان التى تساعد على تنشيط الغدة الدرقية التى تنظم درجة حرارة الجسم ومعدلات القلب والطاقة اللازمة، وذلك بفضل شرب قدح من الشوفان فى الصباح يوميا أو تناول ثلاثة معالق شوربة من حبوب الشوفان يوميا.

وتشير الخبيرة إلى أوراق النعناع البلدى غنية بالفيتامينات والمعادن، فعالة فى مقاومة الإرهاق الناجم عن العمل طوال اليوم، حيث يكفى غمس ما يقرب من 15 جراما من أوراقه الجافة فى 50 لتر ماء مغلى وتركها لفترة ثم يتم شرب من فنجان إلى اثنين فى اليوم لتستمتع بالنشاط والحيوية.