الجبن من أساسيات وجبة الإفطار لأى بيت، ونحن نعلم أنها تحتوى على الكالسيوم وهى هامة جدًا لبناء العظام، ولكن هناك فائدة مفاجئة للجبن نشرها موقع "prevention "عند تناول الجبن كل يوم .

أظهرت نتائج البحث الذى قامت به مجلة الجمعية البريطانية أن تناولها يوميًا يحمى القلب، وتساعد فى تحسين حالات ارتفاع ضغط الدم، فهو يحتوى على مركبات وأحماض تقوم باسترخاء الأوعية الدموية، كما تساعد على وقف إنتاج الأنجيوتنسين وهو الهرمون النشط الذى يضيق الأوعية الدموية ويزيد ضغط الدم .

لكن يجب مراعاة أن الجبن تحتوى على الملح والدهون لذلك يجب تناول كميات معتدلة منها،حتى لا تكثر من السعرات الحرارية فى نظامك الغذائى ويزيد وزنك .