يعتبر الكركم من أهم أنواع الأعشاب لأنه يتميز بفوائد عديدة ويدخل أيضا فى صناعة العديد من الأدوية، وقال الدكتور أمير صالح استشاري الطب البديل جامعة شيكاغو، إن الكركم يستخدم فى علاج الكثير من الأمراض ومنها:

- الروماتزم أو داء النقرس.
- زيادة افراز الصفراء.
- أمراض الكبد.
- قرحة المعدة والاثني عشر.
- تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم .
- مضاد للأكسدة وذلك بطرد السموم من الكبد.
- لمنع تكون خلايا سرطانية.
- لقتل البكتيريا في الأمعاء.
- لعلاج الأكزيما والجرب وبعض الفطريات التي تتكون بين أصابع الرجلين.

وأوضح الدكتور أمير أن هناك طريقة آمنة لاستخدامه، تتمثل في الحصول على ما يتراوح بين 3 – 15 جرام على مدار اليوم، وتستخدم كل جرعة مع الحليب الدافئ.