كشف بحث جديد أن شرب القهوة حقا يمكن أن يحل مشكلة السمنة، وفقا لما تداولته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وأفاد الباحثون أن الكافيين هي المنشط الرئيسي الذي يساعد على حرق السعرات الحرارية عن طريق تعزيز الافراج عن الاوكسيتوسين، وهو الهرمون الذي يؤثر على اىشهية، وعملية التمثيل الغذائي، مما يسمح للناس محاربة الخصر المنتفخ.

وجاءت نتائج التي قامت على الفئران والذين يعانون من زيادة الوزن، و إعطائه كمية عالية من الكافيين، وجد أن الكافيين له قدرة فعالة على تقليل الوزن. وقال المؤلف الرئيسي البروفيسور قوه تشيانغ، قد ارتبط استهلاك الكافيين منذ فترة طويلة بمساعدة الناس على التخلص من السعرات الغذائية الزائدة، حيث ان الكافيين ينظم عملية الأيض.

واضاف البروفيسور تشانغ، ان الاوكسيتوسين الذي يفرج عنه الكافيين، له تأثير حاسم مضاد للسمنة، ويمكن تحقيق ذلك عن طريق تناول كوبا إلى اثنين يوميا. وأظهرت الدراسة الجديدة الهولندية ات شرب المزيد من القهوة قد يساعد على درء مرض سرطان الكبد، ووجد الباحثون أن الذين يشربون كوبا واحدا يوميا أقل احتمالا لتطور الشكل الأكثر شيوعا من سرطان الكبد بنسبة 20%.