لندن – صوت الإمارات
يعتقد الكثيرون أن الوجبات السريعة هي أرخص من الأطعمة الصحية التي تعد داخل المنزل ولا تحتوي على الدهون الضارة، وهو ما كشفت عكسه دراسة نشرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وقال الكاتب كريس سنودون، إن اتباع نظام غذائي صحي من الأرز والفواكه والخضروات مع بضع جرامات من الدجاج، يعد أرخص من الوجبات السريعة التي تحتوي على اللحوم ورقائق البطاطس.وأكد الباحثون أن شراء كيلو من البطاطا الحلوة أو كيلو ونصف من المعكرونة، وذلك بثمن واحدة من التشيز برجر.وتنفق شركات الوجبات السريعة الملايين على الدعاية، وتدفع الوجبات الغذائية غير الصحية من خلال العروض الترويجية لجذب الأطفال لتناولها.
وأضاف سنودون أن هناك ارتفاعا في معدل السمنة بين ذوي الدخل المتوسط والمرتفع وأيضا ترتفع المعدلات بين الرجال أكثر من النساء، حيث أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون، والسكر، والملح، والسعرات الحرارية العالية أكثر تكلفة عن بديلتها الصحية.