القاهرة _ صوت الإمارات
السرطان من أخطر الأمراض التى يخشاها الجميع.. ورغم تطور العلم وزيادة نسب شفائه إلا أنه الشبح الذى يخيف الناس. ونشر موقع health digezt أطعمة تحارب السرطان.
الكركم :
الكركم به مادة فعالة للغاية ضد الخلايا السرطانية هى الكركمين، التى لها خصائص مضادة للأكسدة وتمنع الالتهاب وتمنع تشكيل وانتشار الخلايا السرطانية.
الشاي الأخضر:
الشاى الأخضر يساعد على قمع الالتهاب، وهي الحالة التي يمكن أن تؤدي إلى تشكيل الخلايا السرطانية وكذلك دعم انتشارها.
الخضراوات :
اتباع نظام غذائي غني بالقرنبيط، واللفت، والملفوف تمنع السرطان لأن هذه الخضراوات تحتوي على الجلوكوزيلونات المعروفة لتفعيل بعض المركبات في الجسم الذي يمتلك خصائص مضادة للسرطان مما يمنع تكونه ويقضى على الخلايا السرطانية .
الطماطم :
الليكوبين في الطماطم هى مضادات الأكسدة لمنع وقتل الخلايا السرطانية.
الثوم :
الثوم مقاتل للسرطان ويمنع انتشار الخلايا السرطانية ويساعد على تحييد الجذور الحرة وتشجيع موت الخلايا السرطانية.
العنب الأحمر :
هناك مركب في العنب الأحمر وهو ريسفيراترول التي أثبتت فعاليتها ضد السرطان. وظيفة ريسفيراترول هو تعزيز صحة الكبد بحيث تؤدي وظيفتها في إزالة السموم من الجسم والحفاظ عليه ضد السرطان.
الفطر :
هناك العديد من المركبات في الفطر التي لديها خصائص مضادة للسرطان وتقوى الجهاز المناعى.