ظهرت فكرة جديدة تساعد في إنقاص الوزن أو في الحفاظ على الوزن المثالي المناسب، وعلى صحة الإنسان تتمثل في تناول الأطعمة الصحية المختلفة والبدائل المناسبة للعناصر الغذائية التي يطلبها الجسم ولكنها أقل من حيث السعرات الحرارية.