تتصدر دولة الإمارات العربية المتحدة تصنيف الاستهلاك الفردي في دول مجلس التعاون الخليجي مع 24 كيلوغرامًا من المأكولات البحرية سنويًا - وهو أعلى بـ 5 كيلوغرامات بالمقارنة مع المتوسط العالمي، نتيجة لمستوى الدخل المرتفع فيها، وقطاعها السياحي المنتعش على مدار العام.

أفاد تقرير صادر عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو" بأنَّ نصيب الفرد من الأسماك في مختلف دول مجلس التعاون الخليجي يقدر بـ 10 كيلوغرامات سنويًا.

وتبقى زيادة الإنتاج السمكي المحلي للحد من العجز التجاري نقطة تركيز أساسية للحكومات في دول مجلس التعاون الخليجي، فيما تقدر قيمة القطاع الإقليمي للأسماك بمليار درهم.

وفي عام 2014، أدت مجموعة من الاستثمارات القوية في مبادرات تربية سمكية رائدة إلى تشكيل صندوق إقليمي لمساعدة مشاريع الاستزراع المائي في دول مجلس التعاون الخليجي، فيما تخطط دولة الإمارات العربية المتحدة لإقامة أول مزرعة لكافيار أسماك الحفش والسلمون في منطقة الشرق الأوسط عام 2016.