أبوظبي ـ صوت الامارات
عاد فريق طهاة قاعة الجواهر للمناسبات والمؤتمرات، إلى حصد جوائز منافسات المأكولات من جديد خلال مشاركته في مسابقة الساحل الشرقي لفنون الطهي، والتي أقيمت في فندق ومنتجع ميرامار على شاطئ العقة في الفجيرة يومي الأول والثاني من يونيو الجاري.
وتنافس فريق الطهاة، بقيادة الشيف التنفيذي رامي جبرائيل، مع مشاركة 355 طاهياً من 38 فندقاً بدعم من جمعية طهاة الإمارات، وبالتعاون مع الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة (واكس)، وبمشاركة عدد من مشاهير الطهاة في العالم ينتمون إلى عدد من الدول العربية والأجنبية.
وأوضح الشيف السوري رامي جبرائيل: "أشعر بالفخر الشديد، حيث إن هذه هي رابع مشاركة لفريق طهاة قاعة الجواهر على المستويين المحلي والدولي، وتعتبر من أهم المشاركات لنا، حيث إن فريقنا المكون من سبعة طهاة استطاع الفوز بـ10 ميداليات، بالإضافة إلى دروع تقديرية رغم الصعوبات والتحديات التي واجهتنا في مراحل التحضير لهذه المسابقة. وأقدر جميع الجهود المبذولة لتنظيم مثل هذه الفعاليات، حيث إنها توفر الفرصة للطهاة للتنافس وإظهار وتطوير مهاراتهم في أحدث أساليب الطهي".
وحصل فريق قاعة الجواهر للمناسبات والمؤتمرات على 10 جوائز "3 ميداليات ذهبية، 6 ميداليات فضية، وميدالية برونزية".
وذكرت مدير قاعة الجواهر للمناسبات والمؤتمرات، حنان محمد المحمود: "يملؤنا الفخر ونحن نحصد ثمار رابع مشاركة رسمية لنا في مسابقة مرموقة في مجال الطهي في الدولة، حيث كللت مشاركتنا في فبراير الماضي في بطولة جمعية الإمارات للطهي بسبع ميداليات ودرع تقديرية، والآن نرفع عدد جوائزنا المرصودة لـ32 جائزة، وهذا إن دل على شيء فهو التزامنا بتقوية وجود اسم الجواهر على ساحة المحافل والمسابقات الكبرى، وبالاستثمار في طاقم عملنا من حيث الإعداد والتشجيع الدائم".