بحث قسم رقابة منشآت اللحوم في إدارة الرقابة الحيوانية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية خلال اجتماع أمس مع أقسام المسالخ في بلديات إمارة أبوظبي والشركات المشغلة لها كل الاستعدادات اللازمة لاستقبال عيد الأضحى.

وتناول الاجتماع أهمية تطبيق الممارسات الصحية الجيدة في المسالخ وتفعيل نظام ترقيم وتمييز الذبائح لتسهيل عملية تسليم واستلام الذبائح بجانب مناقشة السلبيات والمعوقات للعمل خلال أيام العيد والإبلاغ الفوري عن الأمراض الوبائية المكتشفة معايير الرفق بالحيوان في المسالخ.

وسيقوم مفتشون من قسم رقابة منشآت اللحوم في أبوظبي والمنطقة الغربية والعين بحملات تفتيشية خلال عيد الأضحى لتأكيد تطبيق كل الاشتراطات الصحية والتشغيلية بالتعاون مع أقسام المسالخ في البلديات إضافة إلى تنظيم محاضرات توعوية للقصابين قبل عيد الأضحى في كل مسالخ الإمارة بجانب إعداد نشرة تعريفية عن الأضاحي ستوزع على الجمهور تبين صفات الأضحية وأهمية الذبح في المسالخ.

المصدر : وام