اعترف المخرج المصري يسري نصرالله  بتأجيل تنفيذ فيلمه الجديد "الماء والخضرة والوجه الحسن" منذ 20 عامًا تقريبًا؛ إذ جاءته فكرة العمل خلال تصوير الفيلم التسجيلي "صبيان وبنات" العام 1995.

وأكد نصرالله، في تصريحات خاصة إلى "صوت الإمارات "، أن الفيلم يجسِّد قصة عائلة الفنان المصري باسم سمرة، التي تعمل بأكملها في مجال الطبخ لاسيما خلال الأفراح والمناسبات الاجتماعية، مشيرًا إلى أن العائلة تمتلك تفاصيل حياتية غير مستهلكة دراميًّا، فأعجب بالفكرة كثيرًا واتفق مع سمرة على تحويلها إلى فيلم سينمائي.
وبشأن أسباب تأجيل العمل ذكر المخرج المصري أنه عقد جلسات عمل كثيرة مع باسم سمرة طوال هذه الأعوام، ولكن شيء ما كان يعطلهما، إذ انشغل بأفكار أخرى مثل فيلم "المدينة" وفيلم "جنينة الأسماك" ثم "بعد الموقعة"، إلى أن استقرا على تنفيذ "الماء والخضرة والوجه الحسن".

وأضاف نصرالله أن الفيلم يتناول حياة طباخي الأفراح في الأرياف، من خلال الطباخين الثلاثة "ليلى علوي، ومنة شلبي، وباسم سمرة"، وعلاقة هذه الفئة ببعضها البعض، والمواقف التي تواجهها في أفراح الفئات الطبقية المختلفة.
"الماء والخضرة والوجه الحسن" من بطولة ليلى علوي، ومنة شلبي، وباسم سمرة، وأحمد داود، ومحمد الشرنوبي، سيناريو وحوار أحمد عبدالله ويسري نصر الله، وإنتاج أحمد السبكي.