دبي - صوت الإمارات
أعلنت شركة ضمان للاستثمار عن دخولها في تحالف مع عدد من الشركاء الاستثماريين من بينهم «آيكون ليجاسي هوسبيتاليتي» الشركة الكندية الشهيرة في قطاع الضيافة والترفيه، لتدشين 15 علامة تجارية جديدة بقطاع الضيافة واستثمار أكثر من 150 مليون درهم في سوق دول مجلس التعاون الخليجي على مدى السنوات الثلاث المقبلة، وستتولى شركة «آيكون آرابيا» مهام وإدارة وتشغيل المطاعم الفاخرة الجديدة.
وسيتم إطلاق سلسلة المطاعم الفاخرة وفق آلية استثمارية خاصة تمنح المستثمرين فرصة المشاركة بقطاع الضيافة المتنامي في المنطقة، حيث سيتيح استثمار بقيمة مليون درهم أو أكثر للمستثمرين المميزين الفرصة للمشاركة في مشروعات الضيافة المتخصصة، وستتولى ضمان للاستثمار جمع الاستثمارات وتوفير الاستثمار الأولي للمشروعات.
وأوضح سوميت ميهتا، رئيس إدارة هيكلة الصفقات والاستشارات في ضمان للاستثمار أن قطاع الضيافة في دول مجلس التعاون الخليجي يواصل نموه وتطوره بوتيرة سريعة، مشيراً إلى تحول دولة الإمارات ودبي على وجه الخصوص إلى وجهة دولية للمطاعم وروادها باعتبارها منصة لتدشين المطاعم الفاخرة الجديدة في جميع أنحاء المنطقة، بما يتيح تقديم فرصة مشاركة المستثمرين في صناديق استثمارية نشيطة وفعالة.
وستكون ضمان للاستثمار وشركاؤها في المشروع هم حملة الأسهم في سلسلة المطاعم الجديدة التي يتم تدشينها في المنطقة، في حين يتمتع المستثمرون بعوائد مالية قوية ناهيك عن تمتعهم بالمزايا الحصرية لـ«نادي الملاك» التي تتضمن خصومات وحجوزات كبار الشخصيات وطاولات «أصحاب المطاعم» الخاصة، ودعوات لحضور المناسبات الحصرية.
ومن جانبه، أكد حنيف هارجي، الرئيس التنفيذي لشركة «آيكون ليجاسي هوسبيتاليتي» أن الشراكة مع ضمان للاستثمار لتدشين العلامات التجارية في عالم الضيافة في الدولة تكشف عن مدى الالتزام بتوفير تجارب مبتكرة من خلال التصاميم الإبداعية ومعايير الخدمة الفائقة، وجودة الطعام الاستثنائية بما يجعلها الأفضل في فئتها على مستوى المنطقة.
وتضم قائمة المطاعم الثلاثة التي سيتم افتتاحها تحت المظلة المشتركة أوائل العام 2016 كلاً من مطعم «ويزلودج» وهو نسخة عصرية من مطاعم الصالونات الأميركية الأصلية، ومطعم «بيبلوس» الكندي، المتخصص في تقديم أطباق وأكلات شرق البحر الأبيض المتوسط الضاربة بجذورها في المطبخ الساحلي ومطعم «فارزي كافيه» المتخصص في تقديم أطباق فن الطهو الجزيئي. وسيكون مطعم «فارزي كافيه» في دبي، أول فرع من فروع هذا المطعم الشهير المتخصص في أطباق التوابل العصرية يتم افتتاحه خارج الهند.
وأوضح زوراوار كالرا، المؤسس والمدير التنفيذي لشركة «ماسيف ريستورانتس» أن مطعم «فارزي كافيه» سيقوم بجلب فن الطهو الجزيئي إلى دبي بطريقة ممتعة وخلاقة من خلال دمج الأكلات الشعبية من جميع أنحاء العالم بلمسة عصرية مع الأطباق الهندية التقليدية التي يعرفها الناس ويحبونها.
ومن المتوقع بحسب مؤسسة «يورومونيتور الدولية» أن ينمو سوق الضيافة في دولة الإمارات بنسبة 17% بما يعادل 13.2 مليار دولار (48.5 مليار درهم) خلال عام 2018، حيث تشير الإحصائيات إلى معدلات نمو قوية في عدد المطاعم بنحو 12% لتصل إلى مجموع 15,400 مطعم في عام 2018، ويبلغ متوسط نفقات سكان الدولة حوالي 841 درهماً على وجبات المطاعم شهرياً بما يجعلها الأعلى في منطقة الشرق الأوسط.
ومن ناحيته، قال شهاب قرقاش، رئيس مجلس إدارة شركة ضمان للاستثمار إن الشراكة الجديدة تمنحنا مكانة مميزة للاستفادة من الفرص التي يوفرها قطاع المطاعم النابض بالحيوية والنشاط في دبي بما يدفعنا للتوسع في دول مجلس التعاون الخليجي والإسهام في تطور قطاع الضيافة.
أرسل تعليقك