دراسة تؤكد أن السلمون يزيد من صحة الأمعاء
آخر تحديث 21:11:18 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

بسبب احتوائه على الأحماض الدهنية "أوميغا 3"

دراسة تؤكد أن السلمون يزيد من صحة الأمعاء

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - دراسة تؤكد أن السلمون يزيد من صحة الأمعاء

السلمون يعزز من صحة الأمعاء
لندن - كاتيا حداد

أظهرت دراسة حديثة أن تناول السلمون، يمكن أن يعزز بالفعل من صحة الأمعاء، ولسنوات كان العلماء يصفون هذه الأسماك الدهنية بأنها طريقة محتملة لتجنب الإصابة بآلام الأمعاء مثل مرض كرون، الذي يمكن أن يصيب أي جزء في الجهاز الهضمي ويسبب التهاب مزمن. ومع الأبحاث الحديثة أكد فريق من العلماء البريطانيين، أن سمك السلمون، الذي يحتوي على كميات عالية من الأحماض الدهنية "أوميغا 3"، يمكن أن يعزز تنوع البكتيريا في المعدة.

ووجد الباحثون، أن النساء اللواتي تناولن الكثير من أحماض "أوميغا 3" كان لديهم تنوعا كبيرا في بكتريا الأمعاء والجهاز الهضمي. وارتبطت الميكروبات المتنامية منذ فترة طويلة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري والبدانة وأمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون أو مرض كرون. وأشار فريق البحث إلى أن نتائجهم، اضافت تأكيدا إلى مجموعة ناشئة من الأبحاث التي اقترحت نفس الشيء.

وقام الباحثون في جامعة نوتنغهام في إنجلترا وعلماء كلية كينغز كوليدج، بعمل دراسة عن بكتريا الأمعاء وتأثيرها، وشملت الدراسة 876 امرأة. وقام الباحثون باختبار تنوع ووفرة ما تسمى بالبكتيريا "المفيدة" ضد المدخلات الغذائية من الأحماض الدهنية "أوميغا 3" وقياسها من خلال الاستبيانات، كما قام الباحثون بقياس مستويات الدم، ومقدار المغذيات به.

وكانت قد كشفت أبحاث حديثة، أن تناول الأم الأسماك الزيتية أثناء الحمل قد يحمي الأطفال من الإصابة بمرض الفصام عندما يكبرون في السن، ووجد العلماء من خلال تجاربهم على الفئران، أن حرمان الأجنة من الأحماض الدهنية "أوميغا 3" داخل رحم الأم، تؤدي إلى ظهور علامات اضطراب الصحة النفسية لهم عند سن البلوغ.

وتتوافر تلك الأحماض في سمك السلمون والماكريل والسردين، وقد كان من المعروف أن لأحماض "أوميغا 3" فوائد عدة لصحة المخ، ولكن الدراسة الجديدة تعد الأولى من نوعها التي تبين وجود صلة بينها وبين الفصام، كما اكتشف الباحثون اليابانيون آثارًا مماثلة على الفئران الحامل ممن كانوا يعانون من نقص في أحماض "أوميغا 6"، التي توجد في المايونيز وبذور عباد الشمس وزيت الكتان.

ويعتقد الباحثون أن هذه المغذيات تؤثر على التغيرات في الكروموسوم المسؤولة عن نشاط الجينات، وهي عملية تسمى "epigenetics"، مشيرين إلى أن الدراسة توفر "دليلًا" على علاج جديد محتمل يمكن أن يغير الجينيات من خلال إعطاء المرضى الأحماض الدهنية الأساسية، غير أن الدراسة تتناقض مع إرشادات الصحة الوطنية التي توصي الأمهات بعدم تناول أكثر من جزأين من الأسماك الزيتية كل أسبوع.

وقالت المؤلفة الرئيسية الدكتورة آنا فالديس، من نوتنغهام، "إن الأمعاء البشرية تتلقى الكثير من الاهتمام في البحوث الطبية لأنها ترتبط بشكل متزايد بمجموعة كبيرة من الأمراض الصحية". واضافت "دراستنا هي الأكبر حتى الآن للبحث في العلاقة بين الأحماض الدهنية أوميغا 3 وتكوين بكتريا الأمعاء".

وأظهرت الأبحاث السابقة ان أوميغا 3،  لديها خصائص مضادة للسرطان، وتوجد ايضا في الماكريل والجوز وبذور شيا. وأظهرت دراسات أخرى ان لها آثار إيجابية على خفض ارتفاع ضغط الدم، وتخفيف التهاب المفاصل ومنع التدهور المعرفي.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد أن السلمون يزيد من صحة الأمعاء دراسة تؤكد أن السلمون يزيد من صحة الأمعاء



GMT 18:06 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

على الزوجين التريّث لمدة عام قبل الحمل بطفل آخر

GMT 16:06 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر

ياباني ينصح بأن البكاء أكثر فعالية من الضحك

GMT 17:00 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مرضٌ مزمن غير معروف يهدد حياة بريطانية

GMT 19:50 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر

GMT 20:14 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس

موناكو يتعادل مع ريمس في الدوري الفرنسي

GMT 20:28 2018 السبت ,03 آذار/ مارس

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة

GMT 12:22 2013 السبت ,06 تموز / يوليو

الإنتاج الرقمي تخصص مطلوب في سوق العمل

GMT 05:24 2015 الأحد ,21 حزيران / يونيو

مشروع لحماية القمم الخلابة في جبال اسكتلندا

GMT 20:01 2020 الخميس ,30 تموز / يوليو

قصات شعر لعيد الأضحى 2020

GMT 04:16 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

حليمة بولند تثير الجدل مجدّدا بفيديو من داخل حوض الاستحمام

GMT 22:12 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

عقد شراكة بين مهرجاني البحر الأحمر والقاهرة السينمائي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates