ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض السكر
آخر تحديث 22:58:49 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

من بينهم الدجاج بالخضروات وسمك الماكريل

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض السكر

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض السكر

وجبات غذائية تقي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب
لندن - ماريا طبراني

توجد العديد من الوجبات الغذائية التي تقي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والسكر في المستقبل، لما تحتويه من مواد غذائية صحية، وفوائد كثيرة، وعلى رأس هذه الأطعمة، وجبة الدجاج بخضروات البحر المتوسط، والتي تتكون من " 100 غرام باذنجان،  90 غرام كوسة، 75 غرام فلفل أخضر، و 75 غرام صدور دجاج بلا جلد، وملعقة زيت زيتون، و 25 غرام أوراق سلطة مخلوطة، وورقتي ريحان مفروم، و 6 حبات زيتون أسود، و5 غرام جبنة فيتا.

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض السكر

 

طريقة التحضير: ضعي المقادير على النار لمدة 15 دقيقة، أو حتى يتم طهو الدجاج. أضيفي الخليط إلى ورق السلة والريحان والزيتون والجبنة في طبق واحد.

وتمثلت الوجبة الثانية في "قرع عسلي محشو بالجمبري، مكون من  200 غرام قرع عسلي، وملعقة زيت زيتون، 140 غرام جمبري، وصوص بابريكا، وحبة طماطم متوسطة الحجم، 60 غرام كوسة، و100 غرام مشروم، 7 غرام صنوبر، وكزبرة مفرومة

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض السكر

 

طريقة التحضير: يتم تفريغ القرع العسلي وصنعه على شكل طبق، ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة، يتم تفريغه من السوائل التي تصدر منه، لتتم إضافتها على خليط الجمبري، والمقادير الأخري حتى يكتسب الجمبري اللون الوردي. بعد الطهو يتم وضع الخليط في القرع العسلي، ثم يوضع فوقه الصنوبر المحمص.

ويتكون سمك الماكريل وأرز القرنبيط، من "100 غرام قرنبيط، و 30 غرام زبدة، و60 غرام، ماكريل مخلي، وعصير ليمون، و 100 غرام خضرة الربيع، و 100 غرام نبات الهليون، وملعقة زيت زيتون، وحبة طماطم متوسطة الحجم، و10 غرام جبنة فيتا، وأوراق الريحان المفروم

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض السكر

 

افرم القرنبيط في حلة السلق وأضف الزبدة وقدر قليل من الماء، في مقلاة ثم ضعيها على النار لمدة من 3-5 دقائق وأزيليها لتبرد قليلا. ضعي السمك على النار مع عصير الليمون لمدة 15 دقيقة، ثم قطعي المقادير الأخرى عليها، حتى يتم الطهو ثم أضف الهليون. ضعي المخلوط مع القرنبيط وأضف الجبنة مع الريحان.

وجاءت مقادير "لحم الخنزير مع المسطردة وصوص الكريمة، في 85 غرام بصل أحمر، وملعقة زيت زيتون، و 65 غرام لحم خنزير، و120 غرام بروكلي، وملعقتين مسطردة، و15 صوص كريمة.

طريقة التحضير: قومي بقلي المقادير النباتية لمدة 7-10 دقائق حتي يتم طهو اللحم، ثم قطعي البروكلي، وأضف الصوص مع ماء مغلي. أضف المسطردة للمنتج النهائي.

وعن دجاج سوتيه وكرنب مقرمش، فتمثلت المقادير في "60 غرام صدور دجاج مخلية، وتوابل صينية، وملعقتي صوص صويا، و10 غرام زبدة فول سوداني، وملعقة خل أو مياه، 100 غرام كرنب مفروم، وملعقة زيت زيتون، و75 غرام خيار.

طريقة التحضير: قطع الدجاج لشرائح طولية وضعها في مقلاة مع التوابل والصوص، ثم أضف الزبدة مع الخل، ثم أزل الدجاج عن النار بعد الطهو. ضع الكرنب في مقلاة مع الزيت حتى يتم القلي، ضع المخلوط معا وقطع عليهم الخيار.

وأخيرا، وجبة "بروكلي مع جبنة الباكون، 30 غرام باكون، وملعقة زيت زيتون، و150 غرام بروكلي، و 130 غرام جبنة ريكوتا، ملعقة صوص كريمة، و8 غرام مسطردة، وبيضة، و20 غرام جبنة بارميزان.

طريقة التحضير: ضع شرائح الباكون في مقلاة على النار مع زيت الزيتون، ثم أزل الدهون من اللحم حتى تصبح مقرمشة وارفعها عن النار. ضع البروكلي مع بعض الماء على النار لمدة 3-4 دقائق. ضع المخلوط معًا بعد الطهو، وأضف خليط الجبن ثم أضف البيض ثم ضع المخلوط على النار، وبعد الطهو ضعه على البروكلي والباكون ثم ضع البارميزان في النهاية.

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض السكر ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض السكر



 صوت الإمارات - بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة

GMT 20:59 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس

GMT 20:58 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

شرطة نيويورك تبحث عن رجل أضاع خاتم الخطوبة

GMT 09:44 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد بن سعيد يدشن " فندق ألوفت دبي ساوث " فى الامارات

GMT 23:20 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

محمد الشامسي جاهز للمشاركة مع الإمارات أمام عمان

GMT 01:40 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر

حمود سلطان يطالب برحيل المدرب الاماراتي مهدي علي

GMT 10:48 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر

الطاولات الجانبية في الديكور لتزيين غرفة الجلوس

GMT 19:49 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

سيفاس سبور يكتسح قيصري سبور برباعية في الدوري التركي

GMT 00:03 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحالف معظم الكواكب لدعمك ومساعدتك في هذا الشهر

GMT 08:50 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

شباب الأهلي يقهر عجمان بثلاثية في الدوري الإماراتي

GMT 00:38 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير

شباب الأهلي يرغب في التعاقد مع الإكوادوري كازاريس
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates