باحثون يثبتون خفض المكسرات لأمراض القلب
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

يمكنها حماية الجسم من تلف الخلايا

باحثون يثبتون خفض المكسرات لأمراض القلب

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - باحثون يثبتون خفض المكسرات لأمراض القلب

المكسرات
لندن - كاتيا حداد

كشف تحليل لـ20 دراسة من قبل إمبريال كوليدج في لندن والجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا، ونشرت في مجلة بي إم سي "BMC" الطبية، أن الناس الذين يأكلون أوقية "أونصة" يوميًا من المكسرات ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة الثلث تقريبًا وخطر الإصابة بالسرطان بنسبة 15 في المائة. وتشير النتائج إلى أنها قد تمنع أحداث الوفاة جراء أمراض الجهاز التنفسي والسكري، على الرغم من قلة الأدلة في هذا الشأن.
ووجد العلماء أن حفنة من المكسرات يوميُا يمكنها خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، حيث يمكن لتناول 20 غرامًا فقط من المكسرات يوميًا أن يقلل من فرص الوفاة مبكرًا لأكثر من خمس, ويأتي على قائمة المكسرات، الجوز، وبذور عباد الشمس والجوز الأميركي، فهي تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، ويعتقد أنها تحمي الجسم ضد تلف الخلايا.
وبالنسبة إلى من البقوليات يساعد الفول السوداني على التمتع بصحة جيدة، حيث أكدت الدراسات أن زبدة الفول السوداني يمكن أن تساعدنا على العيش لفترة أطول، على الرغم من أن السكر والملح الوارد فيه يلغي بعض الفوائد.
وأوضح المؤلف المشارك الدكتور داغفين أوني، من كلية الصحة العامة في إمبريال كوليدج: " وجدنا انخفاض ثابت في خطر العديد من الأمراض المختلفة، وهو مؤشر قوي على أن هناك علاقة حقيقية كامنة بين استهلاك الجوز والنتائج الصحية المختلفة". وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن المكسرات تحمي القلب وتمنع الموت المبكر، ولكن كان هناك أدلة  قليلة على مخاطر الإصابة بالسرطان أو مرض آخر.
وسلط التحليل الضوء على أن الجوز قد يكون جيدًا، وخاصة في درء السرطان، والفول السوداني في الحد من خطر السكتة الدماغية, ولهذا يمكن أن تشمل حفنة المكسرات يوميًا البندق، الذي يعرف بأنه من الفواكه الجافة التي تحتوي على بذرة واحدة داخل جدار المبيض التي تصبح قاسية عند تناولها، إلى جانب الجوز، اللوز، الكاجو، الفستق والجوز الأميركي.
ويعتبر جوز البرازيل والفول السوداني من البذور ويصنفان على أنهما من البقوليات، لأن لها خصائص غذائية مماثلة، على الرغم من احتوائهما على نسبة عالية من الدهون، إلا أنا كل هذه المكسرات صحية لأنها تحتوي على الدهون الغير مشبعة، في حين أنها غنية أيضًا بالألياف والمغنيسيوم وفيتامين E. ويعتقد أنها تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق مساعدة الجسم على تكسير الكوليسترول والقطع المقاومة في الجسم للأنسولين.
وتقلل المكسرات أيضًا من مخاطر الإصابة بالسرطان من خلال مساعدة الجسم على تكوين أوعية دموية جديدة والحفاظ على الخلايا، ووُجد أن ما معدله لا يقل عن 20 غرامًا من استهلاك الجوز يوميًا يخفض احتمالات الوفاة بأمراض الجهاز التنفسي إلى النصف تقريبًا، وخفض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 40 في المائة، على الرغم من أن الباحثين لاحظوا أن هناك حاجة إلى المزيد من البيانات.
وقد تكون هناك حاجة إلى تناول الطعام أكثر من ذلك، كما وجد الباحثون أدلة على مزيد من التحسن في الصحة عند استهلاك فوق 20 غرامًا, وأوضح الدكتور أوني: "بعض المكسرات، وخصوصًا الجوز، تحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة، والتي يمكنها محاربة الأكسدة وربما تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. على الرغم من أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون، بل تشمل نسبة عالية من الألياف والبروتين، وهناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن المكسرات قد تقلل من خطر الإصابة بالسمنة مع مرور الوقت".

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باحثون يثبتون خفض المكسرات لأمراض القلب باحثون يثبتون خفض المكسرات لأمراض القلب



GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 16:12 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

خليفة و بن راشد وبن زايد يهنئون رئيس بنما بذكرى الاستقلال

GMT 13:59 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تصاميم على شكل الماس لحقائب "إن إس باي نوف"

GMT 10:32 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس

لوني شتاءك بأجمل موديلات الأحذية الـ Pumps

GMT 01:32 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عيش الرفاهية في فنادق ومنتجعات الجميرا الفخمة

GMT 01:28 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

«بنتلي» تفوز بلقب الشركة الأكثر تقديرًا في بريطانيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates