تناول الأسماك الزيتية يكشف أضرار النظام الغذائي
آخر تحديث 22:58:49 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

عقب دراسة جديدة لجامعة جون مورس في ليفربول

تناول الأسماك الزيتية يكشف أضرار النظام الغذائي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تناول الأسماك الزيتية يكشف أضرار النظام الغذائي

تناول الأسماك الزيتية مرة أسبوعيا يعكس الأضرار التي لحقت بالجهاز المناعي
لندن - كاتيا حداد

كشفت دراسة جديدة أن تناول قطعتين من السمك الدهني، أسبوعيا، يمكنه عكس الأضرار الناجمة عن النظام الغذائي المعتمد على الوجبات السريعة، وتعد زيادة الوزن من مخاطر الإكثار من الوجبات السريعة، والتي يمكن أن تمنع الجسم من إنتاج أجسام مضادة كافية، ما يجعل الجهاز المناعي أكثر عرضة للبكتريا والفيروسات، وغيرها من الأمراض وفقا لما أشار إليهه  العلماء، ووجدت الدراسة أن تناول طعام من سمك السلمون والرنجة بشكل منتظم يعكس الأضرار التي لحقت بالجهاز المناعي بواسطة السمنة.

واختبر الباحثون من جامعة جون مورس، في ليفربول الإنكليزية، اثنين من المكملات الغذائية المحتملة لمعرفة ما إن كان يمكن عكس التغيرات الناجمة عن نظام غذائي معتمد على الوجبات السريعة، حيث تم تقييم الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في الأسماك الزيتية والأعشاب البحرية وكذلك حمض "2-hydroxyoleic" وهي مادة مشتقة من حمض الأوليك،، وفي الدراسة التي نشرت في مجلة "Experimental Physiology"، تم تغذية 23 فأرًا بوجبات غذائية للتأكد من إصابتها بالسمنة، وظهرت علامات الإجهاد التأكسدي وشيخوخةة الجهاز المناعي من قبل الباحثين، وتم تقسيم الفئران إلى مجموعتين وتم إعطائهم مكملات غذائية إما من أوميغا 3 أو حمض "2-hydroxyoleic"، وبعد 8 أسابيع فحص الباحثون القوارض ووجدوا أن المكملات الغذائية قللت من آثار السمنة على الجهاز المناعي، وحصلت المجموعة التي تغذت على "2-hydroxyoleic" على أكبر تحسن.

وأكدت مؤلفة الدراسة الدكتورة فاطمة بيريز دي هيريديا: "هذه هي أول دراسة نحن على علم بها توضح فعالية حمض "2-hydroxyoleic" في عكس التغيرات المناعية المرتبطة بالسمنة مع تحسين الأكسدة"، ونصحت هريديا الناس بالاعتماد على حمية البحر الأبيض المتوسط بما في ذلك تناول قطعتين من الأسماك من النوع الزيتي مرة أسبوعيا لجنى فوائد حمض "2-hydroxyoleic"، وحذرت فاطمة من أن هذه الآثار ربما لا تحدث عند الذين يعانون من سمنة مفرطة".

وتابعت الدكتورة فاطمة: "ليس من الواضح ما إن كان يمكن الحصول على فوائد هذه المكملات الغذائية لدى من يعانون من زيادة الوزن، وربما يكون هذا هو الحال لدى بعض الناس ولكن للبعض الأخر ربما يجب عليهم إنقاص الوزن للحصول على هذه الفوائد"، ويأتي ذلك بعد الأبحاث التي أشارت إلى أن تناول الأسماك الزيتية مرة واحدة أسبوعيا يحسن فرصة مرضى "سرطان القولون" في البقاء على قيد الحياة، ويعتقد أن أحماض أوميغا 3 الموجودة في سمك السردين والسلمون تمنع نمو الورم وتحد من تدفق الدم إلى الخلايا السرطانية وفقا لخبراء أميركيين".

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول الأسماك الزيتية يكشف أضرار النظام الغذائي تناول الأسماك الزيتية يكشف أضرار النظام الغذائي



 صوت الإمارات - بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة

GMT 20:59 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس

GMT 20:58 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

شرطة نيويورك تبحث عن رجل أضاع خاتم الخطوبة

GMT 09:44 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد بن سعيد يدشن " فندق ألوفت دبي ساوث " فى الامارات

GMT 23:20 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

محمد الشامسي جاهز للمشاركة مع الإمارات أمام عمان

GMT 01:40 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر

حمود سلطان يطالب برحيل المدرب الاماراتي مهدي علي

GMT 10:48 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر

الطاولات الجانبية في الديكور لتزيين غرفة الجلوس

GMT 19:49 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

سيفاس سبور يكتسح قيصري سبور برباعية في الدوري التركي

GMT 00:03 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحالف معظم الكواكب لدعمك ومساعدتك في هذا الشهر

GMT 08:50 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

شباب الأهلي يقهر عجمان بثلاثية في الدوري الإماراتي

GMT 00:38 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير

شباب الأهلي يرغب في التعاقد مع الإكوادوري كازاريس
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates